Analisis Promosi Digital Melalui Tiktok Dalam Meningkatkan Minat Konsumen (Cafe Kobos Kedung Rejoso)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh perkembangan teknologi digital yang mendorong pelaku usaha memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi, khususnya TikTok. Kafe Koboy Kedung Rejoso menggunakan TikTok sebagai media promosi untuk meningkatkan minat konsumen, namun strategi yang diterapkan masih memerlukan pengelolaan yang lebih optimal agar mampu menarik perhatian dan meningkatkan kunjungan pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi promosi digital melalui TikTok yang diterapkan oleh Kafe Koboy Kedung Rejoso serta mendeskripsikan proses perencanaan, pembuatan, dan pengelolaan konten promosi. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan jenis penelitian deskriptif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara mendalam, dan dokumentasi terhadap pemilik usaha, pengelola akun TikTok, serta konsumen. Analisis data dilakukan menggunakan model Miles dan Huberman melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan, sedangkan keabsahan data diuji dengan triangulasi sumber, teknik, dan waktu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi promosi dilakukan melalui konten video yang menampilkan suasana kafe, produk, serta mengikuti tren TikTok. Konten dipublikasikan secara konsisten dua hingga tiga kali setiap minggu dengan memanfaatkan hashtag, musik viral, dan interaksi dengan audiens. Strategi tersebut mampu meningkatkan perhatian, ketertarikan, dan keinginan konsumen untuk berkunjung, meskipun masih terdapat kendala pada konsistensi produksi konten, keterbatasan sumber daya manusia, serta belum optimalnya pemanfaatan seluruh fitur TikTok.